INGREDIËNTEN
- 4 kant-en-klare pannenkoeken (pakje 8 stuks)
- 100 g zachte geitenkaas
- 2 groene appels (bijv. Granny Smith) (in dunne partjes)
- 1 zakje walnoten ((50 g), grof gehakt)
BEREIDING:
- Besmeer de pannenkoeken met 1/4 van de geitenkaas.
- Leg de appelpartjes in een rij in het midden van de pannenkoeken.
- Strooi de walnoot over de appel en rol de pannenkoeken op.
- Snijd de pannenkoeken voor het serveren doormidden.
- Jekunt de pannenkoeken ’s ochtends al maken.
- Verpak in vershoudfolie en bewaar tot gebruik in de koelkast.